Bienvenidos a
la Cocina donde todo toma forma
Nuestra carta
nunca deja a nadie indiferente
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Bienvenido a la Cocina, el lugar en el que todo toma forma y sabor.

Desde la Cocina transmitimos el mimo y el respeto con el que trabajamos la materia prima, por tanto nunca utilizamos aditivos, conservantes, ni potenciadores de sabor. Utilizamos Productos de Temporada, Productos Frescos y Productos de Kilómetro Cero, es decir, apostamos por los Productos Locales y por supuesto por Productos Extremeños para nuestros Menús y Carta.

PLATOS TRADICIONALES
CON UN TOQUE QUE LOS HACE ESPECIALES

CONOCE AL EQUIPO DETRÁS DE NUESTRA COCINA

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Iban Frutos

El Jefe de Cocina

Trabajador y metódico, es el que se encarga de la Cocina en general, crear y maquinar los menús y los platos. Está al tanto de todo, controla los tiempos sin pensar y trata cada plato como una creación única.

Cocinero

Trabajador y muy detallista, junto con el cocinero hace de la cocina un espacio controlado y se encarga de que los platos estén presentados como deben. 

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Alejandro Girón
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Ivan Bernal

El jefe de los Postres

Aunque es el peque de la cocina, no hay quien le haga sombra con los postres, ese es su reino, y ejerce de comandante como ninguno. 

"CUANDO HAY PASIÓN EN LO QUE HACES,
TODO SABE MUCHO MEJOR"

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